当前位置：首页->新闻中心->部门动态

复兴区市场监管局联合区教体局开展幼儿园食品安全指导工作

发布时间：2026-09-07 来源：

　　为进一步做好秋季校园食品安全工作，切实守护在园幼儿饮食安全，8月25日下午，区市场监管局会同区教体局，对辖区幼儿园开展食品安全专项指导工作。

　　工作人员走进幼儿园食堂，围绕食堂环境卫生、食材分区存放、加工过程管控、餐用具消杀、留样规范以及从业人员日常操作等方面开展实地走访。结合秋季饮食特点，重点查看防鼠防虫、食品原料保质期管理等易出现问题的环节，对照台账核查进货查验、健康证明等资料，对现场发现的不规范操作进行现场纠正。

　　两部门工作人员强调，幼儿群体体质特殊，幼儿园要绷紧食品安全这根弦，抓实日常食堂管理，强化食堂工作人员业务培训，及时补齐管理短板。对本次指导指出的问题，要逐项梳理、落实整改，切实把食品安全各项要求落到实处。

　　下一步，区市场监管局将联合区教体局持续深化校园协同监管，加大对幼儿园食堂的跟踪督导力度，及时防范化解秋季校园食安风险，保障幼儿吃得安心、吃得放心。

中国政府网